Abendessen begleitet von Fingerfertigkeit:
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Lachstatar mit Mango, grünem Apfel und würziger Avocado-Mousse
Blätterteigstern gefüllt mit Tastasal, Champignons und Monte Veronese
Risotto mit Scampi-Creme und Limettenduft mit Parmigiano Reggiano-Korallen
Tortelli gefüllt mit Artischocken und Castelmagno-Käse mit geschmolzener Butter und knuspriger Minze
Baccalà Millefeuille bei niedriger Temperatur gegart mit Kartoffelrösti, Orangenmousse und Zitronenbällchen
Parfait mit 3 Pralinen mit Spiegelglasur
Mitternachtstoast mit Pandoro und Bubbles
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(Wasser und Kaffee inklusive)
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Preis pro Person 100,00 Euro (Wasser und Kaffee inklusive)
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Um zu buchen, wenden Sie sich bitte an: info@hotelsaccardi.it - Tel 045/8581400