Cenone accompagnato da giochi di prestigio:
 

Capesante arrotolate da veli di Guanciale e timo su Crema di Sedano di Verona alla Curcuma e Scampo in pasta Kadaifi, Carciofo alla maggiorana e Uovo di Quaglia

Risotto alle Erbette e Zenzero con Riduzione di Crostacei e Perle di Lumaca

Mezzelune ripiene di Vitello al Profumo d'Arancia

Trancio di Baccalà fritto con Spuma al Parmigiano Reggiano e Lime

Sorbetto al Profumo di Sambuco

Brindisi di Mezzanotte con Pandoro e Bollicine

 


 

Prezzo per persona 99,00 euro (acqua e caffè inclusi)

Per prenotare contattare:  info@hotelsaccardi.it - Tel 045/8581400

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